Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

Artan Mantı Hamuru
5-6 Yaprak pazı
4 Su bardağı Su
1 yemek kaşığı Glutensiz karışım
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı nohut
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber

Nohutları ve mantı hamurundan artanları kaynar suya atın.
Pazıları doğrayın ve ilave edin.4-5 dakika pişirin.
Yoğurt, glutensiz karışım ve yumurta sarısını iyice çırpın.
Çorbanın suyuna azar azar ilave edin.
Biraz daha pişirin.
Üzerine tereyağında pul biberi gezdirerek sıcak servis yapın.