Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

1 adet büyük boy kereviz
1 adet orta boy ekşi elma
1/2 adet limon suyu
4-5 yemek kaşığı yoğurt
4-5 yemek kaşığı mayonez
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1-2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Kerevizi rendeleyip kararmamaları için üzerine yarım limon suyunu ve tuzu ekleyerek ovun.
Suyu salan kerevizleri sıkarak başka bir kaba alın.
Üzerine rendelediğiniz elma, yoğurt, mayonez ve sarımsağı ilave edip, karıştırın.
Portakalları ince ince dilimleyin ve her dilimin üzerine 2 kaşık salatadan koyarak servis yapın.