2 adet şeftali
2 tatlı kaşığı şeker
4 çay kaşığı tereyağ
Üstü için:
Dondurma
Şeftaliler ortadan ikiye bölünüp kabukları soyulur.
Yağlı kağıt serili bir tepsiye çekirdek oyukları üste bakacak şekilde dizilir.
Çekirdek kısımlarına önce tereyağı sonra da toz şeker konulur.
170 dereceye ayarlanan fırının orta rafında 30 dakika pişirilir.
Sıcakken üzerine dondurma konularak servis edilir.
Not: Şeker tam erimedi şeftali iyice yumuşadıysa üst raflara alıp erimeyi hızlandırın.
