Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

2 dilim karpuz
125 gram hellim peyniri
1 çay bardağı ceviz
1 dal nane
Zeytinyağı

Hellim peynirleri küpler halinde doğranıp suda bekletilir.
Karpuz küçük lokmalar halinde dilimlenir.
Bu arada hellim peynirleri kızartılır.
Karpuzların üzerine ufalanan cevizler ve kızartılın hellimler konulur.
En son nane yaprakları ile süslenip, zeytinyağı gezdirilerek servis yapılır.