2 dilim tavuk biftek
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tavuklar, soya sosunda yarım saat dinlendirilir.
Tava kızdırılır.
Bir miktar sıvıyağ eklenir.
Tavuklar tavaya konulup kızartılmaya başlanır.
Bir tarafı kızardığında, çevrilip, üzerine rendelenmiş kaşar peynirleri eklenir.
Tavanın üzeri kapakla kapatılıp, peynirlerin erimesi beklenir.
Sıcak sıcak servis yapılır.
