Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sagliklitavuk.org

2 adet tavuk göğsü
1 yemek kaşığı pekmez
1/2 zeytinyağı
1/2 sıvıyağ
3 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı soya sosu
Taze kişniş
Biberiye
Tuz

Tavukları resimdeki gibi kesin ve bir kaba alın, üzerine tüm malzemeyi ekleyin ve güzelce harmanlayıp üzerine streç film kapatıp 1 saat dinlendirin.
Yağlı kağıt serili fırın kabına yan yana dizin.
Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin.