4 adet kiviyi dilimleyin.
2 adet yeşil limonun suyunu sıkıp rendeleyin.
150 gr. şeker ile karıştırın.
Yayvan bir kapta 2 saat dondurun.
Buzlanma başlayınca mikserle çırpın, tekrar dondurun.
1 adet yumurta beyazını sertleşene kadar çırpın.
Sorbeye ilave edip tekrar çırpıp donduktan sonra servis yapın.
