Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 adet dana biftek
1 adet domates
1 parça taze sarımsak
Zeytinyağı

Bifteği güzelce dövün. Yağı kızdırıp hızlıca etin iki tarafını da mühürleyin. Domatesi rendeleyip sarımsağı kıyın, tavadaki etin üzerine boca edip pişmeye bırakın. Gerekirse püre yapın.