Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

1 kg tavuk kanat
1 adet soğan
6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
½ yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Kimyon
Kekik
Pul biber
Tuz

Soğanı rendeleyip, sarımsakları dövün.
Salçayı, yoğurdu, dövülmüş sarımsakları, soğanı ve baharatları tavuk kanatlarla iyice karıştırıp 1-2 saat bekletin.
Izgarada pişirin.