Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

2 adet yufka
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 yemek kaşığı labne peyniri
1 çay bardağı dilimlenmiş sucuk
1 adet sivri biber

Kaşar ve labne peynirini karıştırın.
Yufkaları 8 parçaya ayırın, her bir parçaya fırça yardımı ile yağlı su sürün.
2 yemek kaşığı kadar kaşarlı harç, 3-4 parça sucuk ve 3-4 dilim sivri biber koyarak kalın sigara böreği şeklinde sarın.
Kızgın yağda kızartın ve sıcak servis yapın.