Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

1 ½ kap su
2 yemek kaşığı süt tozu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
4 kap un
2 ½ tatlı kaşığı instant maya

Ekmek makinesine sırasıyla malzemeleri ekleyin.
Süre bitiminde hamuru, unladığınız tezgahta yoğurun.
İstediğiniz boylarda bezeler yapın ve bunların üstünü örterek 2 kat kabarmasını bekleyin.
Bezelerin üstüne yumurta sarısı sürün, susam serpip 180 derecelik fırına verin, 20-30 dakika sonra alın.