1 adet ekmek hamuru
Kızartma yağı
Şerbet için:
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı üzüm pekmezi
Şerbet malzemesi tencereye konur ve bir tık kaynatılır. Hamurdan iri fındık kadar hamurlar alınır, yuvarlanır, sıcak sıvıyağda açık renkte kızartılır. Hemen soğuk şerbete atılır. 15 dakika sonra servise sunulur.
