Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sozcu.com.tr

2 yemek kaşığı hurma şurubu
6-8 adet suda bekletilmiş ve soyulmuş badem
2 bardak süt
1 tatlı kaşığı bal

İki bardak sütü küçük bir kasenin içerisine dökün ve bu kaseye kabuklarını soyduğunuz bademi ve hurma şurubunu dökün. 20-25 dakika kadar beklettikten sonra bu karışımı mikserden geçirin ve bademler püre olana kadar karıştırın. Kıvamın çok yoğun olduğunu düşünüyorsanız içine biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Karışım içilebilecek hale geldiğinde bardağa dökün ve içine bir tatlı kaşığı bal döküp karıştırın.