100 gr tereyağı
4 arpacık soğan (minik küp doğranmış)
Yarım çay bardağı sirke
Tuz
Karabiber
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı tane hardal
100 gr tereyağının yarısını sos tenceresinde eritip soğanı soteleyin. üzerine sirkeyi ilave edin ve sotelemeye devam edin. Daha sonra sirke ve kremayı ekleyin. 10 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Kalan tereyağı, hardal, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
