Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

250 g hellim peyniri
100 g pastırma
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı

Hellim peynirlerini kalın dikdörtgenler olacak şekilde dilimleyin. Pastırma dilimleri ile hellim peynirlerinin her tarafını sarın. Tutması için üzerine kürdan geçirin. Kızgın yağda pastırmalar çıtır olana kadar kızartın. Sıcak servis yapın.