Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

2 orta boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz

İri doğradığınız soğanları zeytinyağında hafifçe soteleyin. Şeker, salça ve tuzu ekleyip birkaç dakika daha soteleyip ocaktan alın. Tavanın kapağını kapatın ve açmadan 30 dakika bekletin. Servis yapın.