Avokadonun kabuğunu soyup çekirdeğini çıkartın. Çukur bir kaba rendeleyin. Kabağın kabuğunu kazıyıp aynı şekilde rendeleyin. Ayrı bir yerde yoğurdu, kıyılmış dereotunu ve sumağı karıştırın. Her iki karışımı birleştirin. Servis tabağına alıp üzerine isteğe göre sumak serpin.
