2 adet pancar
2 adet Çengelköy salatalığı
1 tatlı kaşığı bal
10 dal maydanoz
½ limonun suyu
Pancarları hafif haşlayın. Salatalıkları katı meyve sıkacağında sıkın. Sonra blenderdan geçirin. Haşlanmış pancarları da katın. Yarım limonun suyunu sıkıp ilave ettikten sonra bal ve maydanozu da ekleyip blenderı çalıştırın. Hiç bekletmeden biraz buz ilave edip için.
