 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KUYU KEBABI (SAFRANBOLU KARABÜK)
Kuzular kancalarla kuyuya sallandırılır. Üzeri kapatılarak çamurla sıvanır. Kendi buharı ile piştikten sonra parçalanarak servis yapılır.
Not: Safranbolunun Güney bölgesinde yapılan bir kebap türüdür. Özel şekilde yapılmış kuyular odun yakılarak hazırlanır.
© lezzetler.com tarif no:127797 | adı:Kuyu Kebabı (Safranbolu Karabük) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:25.02.2026 - 07:15