Yarım kangal sucuk
3 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Sucuğun zarı alınır, kuşbaşı şeklinde doğranır. Tavaya yağ konur, ısınınca sucuklar atılır. Yağı çıkana kadar kavrulur. Sonra küp küp doğranmış domatesler ilave edilir, tuz serpilir. Domatesin rengi değişene kadar pişirilir.
