Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

40 adet yabanmersini
450 ml. soya sütü
İkiye bölünmüş bir adet nar

Yabanmersinini ve soya sütünü bir blendır yardımıyla homojen bir karışım oluncaya kadar çırpın. Tahta bir kaşıkla üstten vurduğunuz narın tanelerini karışımın içine koyun ve karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz içeceği hemen için.

Not: Yaban mersini, kolesterolü düşüren ve hastalıklara karşı etkin bir koruma sağlayan fitokimyasallarla yüklüdür. Yüzde 43'ü proteinden oluşan soya sütü, kolestrol içermez ve vücudu çözülmüş kimyasallardan koruyan anti-oksidanlar yönünden zengindir. Nar suyu enerji sağlar ve sadece bir tanesi bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 40ını karşılar.