Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

3 küçük balkabağı kökü, doğranmış
25 adet taze fasulye
Yarım bal kabağı, kabuğu soyulmuş ve doğranmış

Tümünü meyve sıkacağından geçirin ve hemen tüketin.

Not: Dallarıyla birlikte, pancar kökü demir doludur ve eskiden beri bitkinlik, halsizlik ve kansızlığı yenmek için kullanılmıştır. Kanın önemli bir bileşeni olan demir, enerji üretimi için gereklidir. Taze fasulye B1, B2 gibi karbonhidrat, protein ve yağların yakılması için gerekli vitaminleri içerdiği gibi, ıspanağın neredeyse iki katı kadar demir içerir. Balkabağı, demirin vücutta tutulmasını sağlayan malik asit yönünden zengindir.