Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

Bir avuç kaba yonca
Yarım marul
Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 1 adet kırmızı biber
Doğranmış 4 büyük havuç, yeşil olan üst kısmı ayrılmış

Tümünü meyve sıkacağı yardımıyla sıkın. Elde ettiğiniz içeceği hızlıca tüketin.

Not: Biber ve havuçtaki doğal şeker enerji verdiği gibi, protein, klorofil, fizyokimyasal, flavonoid, pitostörojen, aynı zamanda mineral ve vitaminler yönünden zengin olan kaba yoncanın acımsı tadını dengeler. Olgun kaba yoncaların suyunu elde edin, çünkü böyle olmayan yoncalar eklem iltihabı gibi bağışıklık sistemi rahatsızlıklarını tetikleyebiliyor.