Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

40 adet kızılcık
450 ml. yoğurt
1 çorba kaşığı goji böğürtleni suyu

Yabanmersini, goji böğürtleni suyunu ve yoğurdu bir blendır yardımıyla homojen bir karışım olana kadar çırpın ve bekletmeden için.

Not: Kızılcıktaki C vitamini yoğurtta bolca bulunan kalsiyumla birleştiğinde, cildin yaşlanmasını engelleyen kolajen üretimini arttırır. Himalayalarda yetişen bir çeşit böğürtlen olan goji, bozulmaya son derece yatkın olduğu için meyve olarak değil, meyve suyu olarak bulunabiliyor. Çok yüksek miktarda C vitamini içeren bu meyve, ayrıca 18 çeşit amino asit ve 21 çeşit yararlı mineral içeriyor.