Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gram Beyaz Peynir
2 Çorba Kaşığı yağ
2 Çorba Kaşığı yoğurt
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış fesleğen
1/2 Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
2 Adet Yumurta Sarısı
1/4 Su Bardağı Eski Kaşar
10 Adet Orta Boy Renkli Biber

Biberleri yaklaşık 5 dakika közleyin ve soğumaları için bir kenara ayırın.
Bir kasede eski kaşar dışında kalan tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Biberleri uzunlamasına yarıp, hazırladığınız karışımı paylaştırın.
Üzerlerine eski kaşardan serpip, yaklaşık 6 dakika 180 derece sana yağıyla yağlanmış tepsiye dizip fırına verin