Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kırmızı pancar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su

Pancarlar soyulur, iri bir kaç parçaya kesilir, tencereye atılır. Üzerine su ve tuz eklenir, yumuşayana kadar haşlanır. Sonra üzerine sarımsak, kimyon ve zeytinyağı konur. Blenderden geçirerek ezme haline getirilir.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.03.2024