Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.reisgida.com.tr

3 Su Bardağı Süt
7 Yemek Kaşığı Reis İrmik
7 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Paket Toz Krem Şanti
Üzeri İçin:
Hindistan Cevizi
Fındık veya Badem

Süt, irmik ve toz şekeri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Kaynayınca ocaktan alın.
Hafif ılınınca içine bir paket toz krem şantiyi ekleyip kaşıkla karıştırın.
Elinizi ıslatarak muhallebiden parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Hazırladığınız topları hindistan cevizine bulayın.
Ortalarına birer fındık yada badem batırın.
Servis edene kadar dolapta bekletin.