Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet küçük Macar salamı
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıvıyağ

Macar salamı yarım santim kalınlığında dilimlenir. Galeta unu, tuz ve karabiber iyice karıştırılır. Salam dilimleri önce çırpılmış yumurtaya batırılır sonra galeta unlu karışıma bulanır ve iki yüzü kızartılır.