125 g margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 3,5 su bardağı elenmiş un ve 1 poşet hamur kabartma tozu ile hamur yoğurun. 1 su bardağı beyaz peynir rendesini 1/2 demet doğranmış maydanoz ve 1 yumurta akı ile karıştırın. Hamurdan istenen büyüklükte parçalar alarak ortasına peynirli malzemeyi koyun ve poğaça şekli verin. Yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. 175°C'ye ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirin.
