Sosisler o ince çubuğa itinayla yerleştirilir. Ateşin içinde çevrilir de çevrilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra uzun sandviç ekmeklerinin arasına yerleştirilir. Evden bagaja attığınız hardal ve ketçap sosisin üstünde zikzaklar yapılarak sıkılır. Eğer varsa salatalık turşu da koyabilirsiniz.
