Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://mediashop.tv

4 avuç dondurulmuş kayısı (çekirdeği çıkarılmış)
5 buz küpü
100 ml krema

Dondurulmuş kayısıları hafifçe çözdürün ve buz küpleri ile beraber miksere koyun. Kremayı üzerine dökün, 10 saniye boyunca 2. kademede karıştırın daha sonra istediğiniz koyuluğa ulaşıp krema kıvamı elde edene kadar 1. kademede karıştırmaya devam edin.
Önceden kapağı kapatın ve iticiyi delikten zemine doğru ittirin.
İtici ile ileri geri hareket ederek donmuş meyve parçacıklarının bıçağa daha rahat temas etmesini sağlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak biraz daha şeker ilave edilebilir.