 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BASTIK KAVURMASI (ŞANLIURFA)
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Bastık (üzüm pestili) - 120 gr.
Sadeyağ - 10 gr.
Yumurta - 60 gr.
Küçük küpler şeklinde doğranan bastıklar bir tavanın içerisine sadeyağ ile kavrulur. Bastıklar pembe rengini aldıklarında üzerine ayrı bir kapta çırpılan yumurta dökülür. Bastık kavurması sıcakken servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:126901 | adı:Bastık Kavurması (Şanlıurfa) | gönderen:Nur Ata | indirme tarihi:21.02.2026 - 06:52