Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 çay bardağı ayçiçek yağı
10 su bardağı su

Soğan ve patates soyulur, kabaca doğranır. Düdüklü tencereye sıvıyğ konur, ısınınca soğan ve patates atılır, bir kaç dakika kavurduktan sonra yıkanmış mercimek ilave edilir, sıcak su konur. Düdüklünün kapağı kapatılır, hızlı ateşe yerleştirilir. Pim çıkınca ocak kısılır. 15 dakika pişirilir. Blenderden geçirilir, tekrar ateşe oturtulur, bir taşım daha pişirilir. Sıcak servise sunulur.