Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet şeftali
Yarım litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı

Önce düz kek kalıbı tereyağlanır. Şeftaliler soyulur, ince ince dilimlenir. Tereyağlı kalıba gelişi güzel dizilir. Başka bir kapta yumurta, süt, şeker, nişasta ve un çok iyi çırpılır. Karışım şeftalilerin üzerine dökülür. 170 derece fırına verilir. 40 dakika kadar pişirilir. Fırından aldıktan 10 dakika sonra buzdolabına konur, bir gece bekletilir. Ertesi gün dilimlenerek servise sunulur.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 05.07.2022