Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet elma
4 çay kaşığı zeytinyağı
4 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı hindistan cevizi
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
İsteğe göre karanfil

Elmaları ortadan ikiye bölün. Ortasını temizleyip çekirdeklerini çıkartın.
Üzerine tarçın, tuz ve karanfilleri serpip, 180 derecelik fırının ızgarasında 20-25 dakika pişirin.
Elmaları fırından çıkartıp servis tabağına alın. Üzerine akçaağaç şurubu, hindistan cevizi ve ceviz gezdirip servis yapın.