Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İdil Tatari

15 adet krep
1 paket krem peynir ( ya da süzülmüş labne)
1 paket pudra şekeri (100 gr)
1 paket krem şanti
160 ml süt
6 adet çilek
100 gram frambuaz

Krem peyniri ve pudra şekerini çırpın. Krem şanti ve sütü de ekleyin, kıvam alana kadar çırpın.
Kremadan yarım bardak kadarını bir sıkma torbasına alın.
Çilek ve ahududuları rondodan geçirin, kalan kremaya ekleyin ve çırpın.
Kreplerin arasına meyveli kremadan sürün. Üzerini ayırdığınız krema ve meyvelere ile süsleyin. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.