Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İdil Tatari

1/2 bardak şeker
1/2 bardak su
1 yemek kaşığı limon kabuğu
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket labne
1/2 bardak krema
1 çay kaşığı vanilya
10 adet kedidili
1 su bardağı frambuaz

Bir bardak su ve şekerle şerbet hazırlayın.
Şerbete buladığınız kedidillerinin üzerine labne, krema, pudra şekeri, limon suyu ve kabuklarını karıştırıp dökün.
Kremaya vanilya ekleyin. Üstüne frambuaz ekleyin.
Kalan kremayı da üzerine döküp limon kabukları serpiştirerek servis edin.