Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yeşil fasülyeyi domates ve soğanla pişirerek zeytinyağlı olarak tüketmek, zengir bir lif kaynağı sağlar. Yeşil fasülyenin kılçıklarını ayıklayın ve uzunluğuna göre kesin. 1 adet büyük soğanı ve 2-3 adet domatesi küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağı döküp soğan, domates ve fasülyeleri ekleyin. Dilerseniz tencereye bir küp şeker de atabilirsiniz. Kısık ateşte fasülyeler iyice yumuşayana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.