Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sadece 2 malzemeyle hazırlayacağınız muzlu pancake, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olmasının yanısıra protein, B6 vitamini ve lif açısından da oldukça zengindir. Un ve şeker kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz pancake için tek ihtiyacınız olan bir orta boy muz ve iki yumurta. Muzu bir kasede ezin. İki yumurtayı ayrı bir kasede çırpın ve ezdiğiniz muza ekleyerek iyice karıştırın. Önceden hafifçe yağladığınız ve ısıttığınız tavaya küçük yuvarlaklar halinde karışımı dökün ve her bir tarafını 1 dakika pişirin.