Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 adet rulo gofret
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı hindistancevizi
1,5 litre süt
1 paket çikolata sosu
50 gr margarin
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Öncelikle 2 su bardağı süt kenara ayırıp geri kalan sütü tencereye koyun toz şeker irmik ve vanilya ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
22 cm çapında kelepçeli kek kalıbını yağlı bir kağıt ile kaplayın, kenarlara gofretleri uzunlamasına dizin ortasına irmik muhallebiyi dökün.
Başka tencerede çikolata sosu, margarini ve 2 su bardağı sütü karıştırıp pişirin irmikli muhallebinin üzerine dökün ve soğuması için buzdolabına koyup 2 saat kadar bekletin.
Dolaptan çıkınca kek kalıbını ve yağlı kağıdı çıkarın.