1 paket margarin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 adet limon kabuğu rendesi
Yeteri kadar un
Yumuşak margarin ve toz şeker karıştırma kabına konur. Mikserin hızlı ayarıyla şeker tamamen eriyene kadar çırpılır. Üzerine limon kabuğu rendesi ve nişasta katılır. Biraz daha çırpıldıktan sonra toplanana kadar un ilave ederek elle yoğrulur. Hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve tepsiye dizilir. 180 derece fırında pembe renkte kızarana kadar pişirilir.
