Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Aldığı kadar un
50 gr margarin
3 adet havuç rendelenmiş
1 bardak rendelenmiş kaşar
Yeterince yeşil zeytin dolgulu
1 tutam tuz
yarım kutu krema

Margarinle yumurta süt kabartma tozu tuz ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz, 1 saat dinlendiriyoruz.
Rendelenmiş kaşar ve havucu harmanlıyoruz içine yarım kuyu krema ekliyoruz.
Dinlenen hamuru yağlanmış çiçekli tart kalıbına serip üstüne havuçlu karışımdan koyup en üste 1 tane zeytin ile süsleyip önceden ısıtılmış fırında 30 dak pişiriyoruz.