2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Un
Suyu için:
1 paket tavuk suyu tablet
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Hamur malzemesi ile lokma hamurundan biraz koyu kıvamda bir hamur yapılır. 10 dakika dinlenirken tencereye tavuk suyu tablet ve su konur, kaynatılır, tuz da serpilir. Kaynamakta olan suya kaşıkla hamur bırakılır. Hamurlar suyun yüzüne çıkınca kevgirle alınır. Et yemeklerinin yanında sofrada bulundurulur.
