Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
150 gr. margarin
1 kaşık kabartma tozu
ÜSTÜ İÇİN
2 portakalın suyu
1 limon suyu
2 kaşık pudra şekeri

YAPILIŞI
Yumurtaları şekerle çırpın. Koyu bir ayran kıvamına gelince oda sıcaklığında margarini, kabartma tozu, elenmiş un koyup karıştırın. Yağlanmış 26 cm. çapında bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına çevirin. Portakal suyu, limon suyu, pudra şekeri, portakal kabuğu rendesini karıştırarak ılık kekin üstüne dökün 1 saat dinlendirip servis yapın.

ML® Portakal Şerbetli Kek için tıklayın