8 dilim tost ekmeği
4 dilim kaşar peyniri
4 dilim salam ya da 16 dilim sucuk
3 adet yumurta
Kekik
Pul biber
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Tost ekmeğinin üzerine 1 dilim kaşar ve 1 dilim salam ya da 4 dilim sucuk konarak üzerine ikinci tost ekmeği dilimi konarak kapatılır. Bu şekilde 4 adet tost hazırlanır.
Bir kaba 3 yumurta kırılır, üzerine pul biber ve kekik ilave edilerek iyice çırpılır.
Hazırlanan tostlar çırpılmış yumurtaya iyice bulanır.
Kızgın sıvı yağda kızartılır.
