5 dilim bayat kek
1 poşet toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
1 kase çilek
Önce kek dilimleri küp küp doğranır. Süt ve krem şanti sertleşene kadar mikserle çırpılır. Ufak doğranmış çilekler ve kek parçaları eklenir. Zedelemeden karıştırılır. Çukur, büyük bir kase streç filmle kaplanır. Karışım boşaltılır ve düzeltilir. Üzeri de streç filmle kapatılır. Buzdolabına konur ve bir gece bekletililir. Ertesi gün önce üst kısımda bulunan streç alınır ve servis tabağına ters çevrilir.
