Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı
Üzeri için:
Pekmez

Hamur malzemesiyle yumuşak kıvamda bir hamur yapılır. Üzeri kapatılır, yarım saat dinlendirilir. Sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. Merdaneyle hafifçe açılır. Sıcak yağa bırakılır. Açık pembe renk alana kadar kızartılır. Servis tabağına konur. Üzerine ince akıtarak pekmez gezdirilir.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 26.06.2024