Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://uno.com.tr

UNO Kepekli
Lor peyniri
Kırmızı biber
Patlıcan
Kabak
Domates
Kekik
Pul biber
Zeytinyağı
Tuz, karabiber

Patlıcan, kabak ve domatesleri yarım cm kalınlığında dilimleyin. Kırmızı biberi ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Sebzeleri bir kap içerisine alın ve taze kekik, pul biber, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Geniş bir tepsiye sebzeleri dizin ve 200C ısıda 10 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın. UNO Kepekli ekmeklerin arasına fırınladığınız sebzeler ve lor peynirden koyarak servis edin.