Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı kinoa
3 yumurta
¼ su bardağı beyaz kinoa
200 g bitter ya da sütlü çikolata
1 kahve fincanı kakao
1 kahve fincanı esmer şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
100 g tereyağı

Kinoayı yıkayıp süzün. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde incecik yayarak önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Baharat öğütücüsünden geçirip un haline getirin.
Terayağı ve çikolatayı benmari usulü eritin ve bekletin.
İyice soğuyunca içine yumurtaları ekleyip çok hızlı çırpın, kinoa unu, kakao, tuz, vanilya ve kabartma tozunuda ekleyip elinizle karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına karışımı döküp yarım saat kadar pişirin.
Fırın kabı ılındıktan sonra yağlı kağıdı ile browniyi çıkarıp dilimleyebilirsiniz. Karışımı fırına vermeden fındık ekleyebilirsiniz.