1 kase süzme yoğurt
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytiyağı
1 kahve fincanı su
Sarımsak dişleri hep beraber, kabuklu olarak aliminyum folyoya sarılır. Fırında başka şeylerin yanında pişirilebilir. Sonra kabukları soylur, rondoya atılır, üzerine yoğurt, su, zeytinyağı ve tuz eklenir. Tamamen şeklin kaybedene kadar çekilir.
